大好評！！淡路島3年とらふぐ
大変好評いただいております「淡路島3年とらふぐ」メニュー。
2020年1月2日（木）より新たに2メニューが加わります！
淡路島3年とらふぐ焙りカレー 3,080円（税込） 1日限定5食
玉ねぎの旨味を含んだカレーをより一層引き立てます。
さらに！！
特性白子出汁でカレーがまろやかに！！
道の駅うずしおレストランでしか食べられない贅沢なカレーです。
淡路島3年とらふぐ三本の矢 2,970円（税込）
淡路島3年とらふぐの串焼きを3種類（塩焼）でお楽しみいただけます。
【身】はシンプルに塩味で淡路島3年とらふぐを楽しんで下さい。
【皮】は身についている皮（身皮）が弾力を生み口の中で歯が飛び跳ねます。
【アラ】は1匹の淡路島3年とらふぐから少ししかとれない部位です。
骨から出る旨みがあり通常の部位とは味が違います。
※アラは日によって、かえる骨・うぐいす・がんめんのどれかになります。
一口目は何も付けずにシンプルにふぐを味わう
二口目は、白子ポンズを付けて違いを味わって下さい。
2020年も南淡路名物の
美福鍋コース（8,000円コース、10,000円コース、12,000円コース）
淡路島3年とらふぐ1本まるごとうずしお焼き
淡路島3年とらふぐ焙り18,000円コース
淡路島3年とらふぐ美福鍋 姿造り18,000円コース
ここでしか食べられない「1本まるごと」メニューもお楽しみいただけます。
ぜひ道の駅うずしおレストランで淡路島3年とらふぐをご堪能下さい。
お問い合わせ
うずしおレストラン
〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙947-22 道の駅うずしお
MAP: https://goo.gl/bV0Qau
TEL: 0799-52-1157
ホームページ＆Facebook
ホームページ:http://eki.uzunokuni.com/m_restaurant
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