春魚到来!

いつも道の駅うずしおレストランのホームページをご覧いただきありがとうございます。

お天気の方も春らしくなってきた今日この頃・・・

桜も満開になり

いい感じです。

今日は春の魚について

まずは世間一般的によばれている『桜鯛』

桜色の鯛!

この鯛を使った道の駅うずしおメニューは『献上鯛の波鮨』

天然鯛が波の様に・・・

春魚第2弾『淡路島サクラマス』

近年淡路島でもブランド化されてきたお魚

このメニューはこちら

淡路島さくらますのお造り、炙り、混ぜご飯

桜の花びらが入った素麺!

季節限定商品です。

最後に春に魚と書いて『鰆』さわら

こちらのメニューは『淡路島の生さわら丼』

春の魚がいろいろ楽しめる道の駅うずしおれすとらんへ!

皆様のご来店、お待ちしております。

お問い合わせ

道の駅うずしおレストラン

〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙947-22 道の駅うずしお
MAP: https://goo.gl/bV0Qau
TEL: 0799-52-1157

ホームページ&Facebook

ホームページ:http://eki.uzunokuni.com/m_restaurant
Facebook:https://www.facebook.com/michiuzu.rest

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