2015年10月3日（土）
いつも道の駅うずしおレストランをご利用いただき、 そして当ホームページをご覧いただきまして、誠にありがとうございます。 夏の間、お休みしていた"淡路たこ天丼"がメニューに復活しました。 1,250円（税抜） 南あわじ産のたこは、食感は弾力のあるプリプリで、歯ごたえもしっかりしています。 当店のたこは、天麩羅に一番適しているといわれる小蛸を使用しています。 たこの頭はわかめのメカブと共に酢の物に。・・・
2021年7月10日（土） / 7月12日（月）からの営業予定について【うずしおレストラン】
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2021年6月21日（月） / 淡路島べっぴん鱧すき御膳
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2021年4月20日（火） / あの淡路島創作料理コンテスト最優秀賞受賞料理がついに登場!!
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2021年4月20日（火） / 生しらすの季節がやって来ました！！
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2021年4月13日（火） / 関西テレビ | ちゃちゃ入れマンデーにて「うずしおレストラン」が紹介されました！
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