2015年10月3日（土）
いつも道の駅うずしおレストランをご利用いただき、 そして当ホームページをご覧いただきまして、誠にありがとうございます。 夏の間、お休みしていた"淡路たこ天丼"がメニューに復活しました。 1,250円（税抜） 南あわじ産のたこは、食感は弾力のあるプリプリで、歯ごたえもしっかりしています。 当店のたこは、天麩羅に一番適しているといわれる小蛸を使用しています。 たこの頭はわかめのメカブと共に酢の物に。・・・
2021年4月24日（土） / 【4月25日(日)～5月11日(火)】臨時休業のお知らせ【うずしおレストラン】
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2021年4月20日（火） / あの淡路島創作料理コンテスト最優秀賞受賞料理がついに登場!!
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2021年4月20日（火） / 生しらすの季節がやって来ました！！
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2021年4月13日（火） / 関西テレビ | ちゃちゃ入れマンデーにて「うずしおレストラン」が紹介されました！
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2021年4月2日（金） / [関西ウォーカー（GW遊び)]にて、うずしおレストランの淡路島サクラマス春ごはんが紹介されました。
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