淡路島の『裏旬』素材で秋を満喫、９月の「前略、道の駅定食?秋の裏旬?」

９月の「前略、道の駅定食?秋の裏旬?」
　
淡路島では、春の鰆より秋鰆の方が脂ものり、身が締まっていておいしいと重宝されています。
蛸にしても９月以降 卵からかえった蛸がエサをたっぷりと食べてすくすくと育つようで
裏旬の蛸として本当においしい味、食管だと地元漁師の間では評判です。
前略、道の駅定食
　　１，９４４円（税込価格）

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