実食＆現地リサーチで決定「道の駅最新ベストバイ」
島で人気の道の駅の手みやげ＆グルメを編集部が徹底リサーチ。
実食して選んだ”これ買えば間違いなし”の最新ベストバイを紹介！
■実食人気 第1位 淡路島飴色玉ねぎスープあめたま。
炒めて旨味を凝縮させたワンランク上のタマネギスープ
淡路島たまねぎをアメ色になるまで炒め、甘味と旨味を凝縮。豊かな香りとコクのある味に
https://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4560323221224
■実食人気 第2位 飲む酢～淡路島なるとオレンジ～
希少な淡路島なるとオレンジ味の酢。水で薄めて飲んでも、お酒やヨーグルトで割ってもおいしい！
https://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4957904926706
■実食人気 第3位 えびバターライスの素
瀬戸内産の乾燥海老と、ガーリック、バターを使用。あったかいご飯に混ぜるだけで簡単に作れる。レモン果汁入り。
バターの塩けとコクがエビの香ばしさを増幅させます。同シリーズのドライキーマとたこバターライスとセット買いで！
https://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4560323224126
■実食人気 第4位 玉葱和風ドレッシング
累計販売本数100万本を突破している大人気のドレッシング。オイルも控えめのヘルシー仕様。
タマネギとダシの風味がしっかりと素材を引き立ててくれる。オイルカットもうれしいポイント。
https://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4903071550039
■実食人気 第5位 クラッシュオニオンスパイス
肉や魚はもちろん、野菜や目玉焼きなど、どんな食材にもよく合う万能スパイス。食卓の必需品！
スパイスと聞いて辛いのかと思いきや、タマネギの旨味が主役の調味料。いろいろな料理に使えそう。
https://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4560323283161
まだまだある！編集部 リピ買い必至みやげ
■淡路島玉ねぎまるごとカレー
柔らかく煮込んだ淡路島たまねぎが丸ごと1個入ったレトルトカレー。スパイシーなルーと甘いタマネギの味が相性抜群！
https://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4560323263149
■ファンキーオニオンディップ
ピクルスにした淡路島たまねぎをペースト状に。タルタルソース風に野菜や揚げ物などにどうぞ
https://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4560323222047
■たこバターライスの素
兵庫県産のタコを使った混ぜ込みご飯の素。タコのプリプリ感とバターの風味がたまらない！
https://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4560323224119
■玉葱わさびドレッシング
人気の玉葱ドレッシングに伊豆の本ワサビを加えた商品。ツーンとした刺激がクセになる
https://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4968666650242
■クレイジーオニオンジャム
淡路島たまねぎを長時間炒めたコンフィチュール。生姜などの辛味と、ハチミツの甘味が絶妙。
https://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4560323222030
■淡路島なるとオレンジグミ
今では希少な、淡路島にしかないフルーツ「淡路島なるとオレンジ」風味。ほろ苦い大人のグミだ。
https://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4515105800944
■淡路島牛乳カレー
淡路島たまねぎと淡路島牛乳で作ったルーに、淡路どりむね肉を入れたヘルシーなチキンカレー。
https://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4560323243127
■ドライキーマカレーの素
焼きたてのご飯2合に混ぜるだけで、淡路島牛の挽き肉を使ったドライキーマカレーのでき上り！
https://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4560323224133
■おにポタ。
じっくり煮込んだ淡路島たまねぎを使用した甘いポタージュ。グラタンやドリアにもオススメ
https://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4560323221156
■淡路島たまねぎかりんと。
タマネギ風味でほんのり甘い表面は砂糖でコーティング。サクサクとした食感がたまらない。
https://www.uzunokuni.net/fs/uzunokuni/4560323224058
渦潮に日本一近い道の駅に、淡路島の美味が集合！
■道の駅うずしお
渦潮で知られる鳴門海峡と大鳴門橋に臨む、眺望抜群の道の駅。淡路島の食材をふんだんに使ったメニューが楽しめるレストランやハンバーガーショップのほか、オリジナル商品も豊富にそろうショップも人気。
■ショップうずのくに
約800アイテムの商品が並ぶ「ショップうずのくに」。ここでしか買えないオリジナル商品も約100種類と豊富。
http://uzunokuni.com/shop/
■あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン 本店
全国1位と2位を受賞した名物のハンバーガーを堪能、。
「全国ご当地バーガーグランプリ」で全国区の人気店になった。
http://eki.uzunokuni.com/etc/hamburger.html
その他
タマネギの形のベンチで旅の記念写真をどうぞ。
高さ1.8m、直径1.5mの巨大なタマネギの形をした「おっ玉チェア」3人が並んで座ることができ、SNS映えするスポットとして人気。
駅スタッフおすすめ！絶品ご当地めし
「ハンバーガーもレストランメニューも淡路島の食材を中心に使った、オリジナリティあふれるものばかりです」
■あわじ島オニオンビーフバーガー
「あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン 本店」のあわじ島オニオンビーフバーガーは、淡路島たまねぎのカツと淡路牛をサンド。第3回「ご当地バーガーグランプリ」で全国1位を受賞。
■あわじ島スウィーツオニオンリング
「あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン 本店」のあわじ島スウィーツオニオンリングは、幅15mmにカットしたタマネギのフライ。淡路島産の天然塩が自然な甘味を引き出している。
■白い海鮮丼～今日のネタはなんですか？～
「道の駅うずしおレストラン」の白い海鮮丼は、その日の漁によりネタが変わる、地魚の白身だけを使った海鮮丼。最後にお茶漬けも楽しめる。
http://eki.uzunokuni.com/m_restaurant/
■赤い牛カツ膳
「道の駅うずしおレストラン」の赤い牛カツ膳は、分厚い淡路牛のステーキ肉を使った贅沢な牛カツ。中心はローストビーフのように柔らか！
編集スタッフの皆様へ
この度は素敵な雑誌でご紹介いただき、ありがとうございました！
