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淡路島の『裏旬』素材で秋を満喫、9月の「前略、道の駅定食?秋の裏旬?」

9月の「前略、道の駅定食?秋の裏旬?」
 
淡路島では、春の鰆より秋鰆の方が脂ものり、身が締まっていておいしいと重宝されています。
蛸にしても9月以降 卵からかえった蛸がエサをたっぷりと食べてすくすくと育つようで
裏旬の蛸として本当においしい味、食管だと地元漁師の間では評判です。
前略、道の駅定食
  1,944円(税込価格)
道の駅定食_鰆.JPG
※天候・水揚げ高などにより内容が一部変更する場合がございます。ご了承くださいませ。

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