道の駅うずしおのご紹介– category –

大好評の『クレイジーオニオンジャム』が 道の駅うずしおでも販売開始しました！ （今まではうずの丘大鳴門橋記念館限定でした） ヨーロッパでは、ストロベリージャムな...

山田屋さんのジャムのサテライト販売所(!?)、 道の駅うずしおの売店「うずのくに」 今日も山田屋さんから入荷しました。 「温州ミカン×さつまいも」 そして、「ライム×...

葉っぱまで美味しい「サラダたまねぎ」が入荷しました。 品種はシャルム サラダ専用のたまねぎですね。 玉の部分はスライスして 水にさらさず 約40分ほど空気にさらして...

ほのまま干した糸ワカメはまだまだありますが、 手間はかかるものの鮮やかな緑色が蘇る『灰わかめ』 収穫して、店頭に並ぶのは4月頃。 そのまま乾燥して水に戻すだけの...

淡路島のこだわりのジャム屋工房『山田屋のジャム』 あえてここで言わなくても、 雑誌でご存知の方も多いかと思います。 淡路島の旬の素材を活かして、 ジャムおばさん...

大好評の濱田哲司さん(てっちゃん)のたまねぎ、 今度は来年の4月頃に収穫できる 『たまねぎの苗』が 道の駅うずしおにて販売されてます！ 今販売しているのは極早生の品...

本日の淡路島南あわじは、真っ白な雲と青空が広がる久しぶりの晴れ間。 という事で、今日は道の駅うずしおに隣接するアンカレイジ展望台をご紹介します。 まずは道の駅...

淡路島と兵庫県内の観光業関係者が、総出を挙げて「淡路島のハモ」をＰＲ。 2015年7月8日(水)に京都で催された「はも道中」の様子が、神戸新聞 朝刊に掲載されました。 ...

いつも道の駅うずしおにご来店いただきまして誠にありがとうございます。 ７月に入ったもののすっきりしないお天気ですね。。。早く夏らしいすっきりしたお天気になって...

一般駐車場から藤の棚の入口向かいの小さな花壇ですが、 ご来店のお客様に小さなひまわりがお迎えしています。 ひまわりの前にはポーチュラカ。 淡路花博2015は終わりま...