道の駅うずしおのご紹介– category –

この時期、淡路島内のあちらこちらで見かけるタマネギ収穫風景。それもそのはず今が収獲最盛期、農家では猫の手も借りたいほどの忙しさです。タマネギ取り入れの後は、...

今週は鳴門海峡のうず潮の見ごろ時間がお昼前後ですよ。お食事をしながら海峡でうず巻く光景をご覧いただけます。本日、私も日頃お世話になっているお客様をお迎えし、...

道の駅うずしおにある大鳴門橋下展望台から見るうずしおは豪快そのもの…明日からのＧＷ後半は鳴門海峡の潮鳴りが心地よい絶好の天候に恵まれそうです。 道の駅うずしお...

淡路島で「おいしい玉ねぎづくり」に取組んでいる生産者濱田てっちゃんの新玉ねぎがどんどん入荷していますよ（＾ｖ＾ 品種は「浜の宝」。この時期の玉ねぎはオニオンス...

話題の「淡路島の生しらす」 道の駅うずしおでも、ご好評だった昨年に引き続き今年も販売。 それも2種類！ 生しらす丼かき玉汁　　1260円 素材の良さをそのまま活かした...

毎年４月末から５月初旬にお越しいただくお客様の目を楽しませている道の駅うずしおの藤の花が咲きはじめました。今年はゴールデンウィーク前半に満開を迎えそうですよ...

2013年4月6日 今月5日発売のRicher（リシェ）にて 「淡路島特集」がありました！ 道の駅うずしおオリジナル商品を掲載して頂いてます。 淡路島の藻塩を使った うず塩の...

皆さまお待たせいたしました。淡路島のおいしさをお届けする当社では、島の２大食ブランドである淡路牛と淡路島玉ねぎを使用した「あわじ牛カレーライスパン」を３月31...

東京から始まった「淡路島カレー」 もちろん、ご当地淡路島でもしないわけにいきません。 道の駅うずしおから、２種類の淡路島カレーが出ました！ 淡路島の素材を丁寧に...

てっちゃんたまねぎの　てっちゃんがテレビに映るかもですー(^_-)-☆　 新たまを使ったレシピも放映♪ ２０１３年３月２８日、 淡路島たまねぎ生産者 てっちゃんたまねぎ...