BS12 | サヘル･ローズのイチオシNIPPONにて「あわじ島オニオンビーフバーガー」と「あわじ島オニオングラタンバーガー」が紹介されました!

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BS12 | サヘル･ローズのイチオシNIPPONにて「あわじ島オニオンビーフバーガー」と「あわじ島オニオングラタンバーガー」が紹介されました!

サヘル･ローズのイチオシNIPPON うずの丘 大鳴門橋記念館！ 全国ご当地バーガーグランプリで１位と２位を受賞したバーガーが楽しめます！ こんには♪
淡路島であまりバーガーのイメージないんですが、有名なんですか？
そうですね、淡路島をバーガーで有名にしようということで活動しています。 2013年に開催されたご当地バーガーグランプリで、あわじ島オニオンビーフバーガーが１を獲得！ さらに翌年には、あわじ島オニオングラタンバーガーで２位を獲得！ ハンバーガーは、淡路島の新たな名物として注目されています。 店長の宮地さんを中心に開発した自慢のハンバーガーは、 今では年間20万食を売り上げる大人気商品になっています。 淡路島なので、たまねぎが主役のご当地バーガーです。 淡路島のたまねぎは、収穫するまで長めにおいておくことで、甘みが増します 厚切りにしたあわじ島たまねぎをカリッとフライに、 高級和牛の淡路牛をのせ、 最後に淡路島産の特製トマトのソースをかければ、完成！ わ～いい香り♪
いただきま～す！ うまいぃぃ！
あ、おいしい！
たまねぎの甘さが信じられないくらい甘い！
火を通すことでさらに甘さが増すんですね、その甘さとトマトの酸味のバランス、牛がまた最後にしめてくれるんです！
めちゃめちゃ、美味しい。 すごい美味しいです。
淡路島たまねぎって甘くて、火を通すと甘さが倍増するんですね。
やっぱ、淡路のたまねぎ違いますね！
ありがとうございます。


番組スタッフの皆様へ この度は素敵な番組でご紹介いただき、ありがとうございました！

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