月: 2023年3月
2023年3月24日
【新メニュー紹介】数量限定で今年も登場!あわじ島 淡路島サクラマスバーガー!
淡路島の春の旬魚「サクラマス」を使用したあわじ島バーガーが今年もうずの丘店に登場しました! サクラマスとはヤマメが銀化して川から海へ下り、海で成長したもので、春に生まれた川へ戻ってきます。鳴門海峡の速い潮流、地元の養殖家の高い技術と長年の経験、エサの工夫や生け簀工夫など、自然に近い条件で養殖に取り組み、上質な淡路島サクラマスが育っています。 淡路島産サクラマスをスモー・・・
2023年3月18日
関西ウォーカー2023年春号にて「あわじ島オニオンビーフバーガー」が紹介されました!
おなじみの人気バーガーも味わえる 関西ウォーカー2023年春号にて「あわじ島オニオンビーフバーガー」が紹介されました! 全国ご当地GPで優勝した「淡路島オニオンキッチン」のご当地バーガー。玉ねぎカツなど島の食材が満載。 編集スタッフの皆様へ この度は素敵な雑誌でご紹介いただき、ありがとうございました! ・・・
2023年3月15日
うずまちテラス店限定の新あわじ島バーガー紹介!
今回は、「あわじ島バーガー 淡路島オニオンキチン うずまちテラス店」限定の新あわじ島バーガー「The あわじ島ダブルバーガー~淡路島なるとオレンジソース~」を紹介します! 「The あわじ島ダブルバーガー~淡路島なるとオレンジソース~」のパテは淡路牛を100%使用し、粗挽きと細挽きの2種類のミンチをブレンドしたモノを2枚重ねにしたボリューム満点の淡路島バーガーです!地元食材にもこだ・・・
2023年3月5日
日本テレビ | SHOWチャンネルにて「Theあわじ島ダブルバーガー」が紹介されました。
日本テレビ | SHOWチャンネルにて「Theあわじ島ダブルバーガー」が紹介されました。 ・・・