月: 2023年3月
2023年3月24日
【新メニュー紹介】数量限定で今年も登場！あわじ島 淡路島サクラマスバーガー！
淡路島の春の旬魚「サクラマス」を使用したあわじ島バーガーが今年もうずの丘店に登場しました！ サクラマスとはヤマメが銀化して川から海へ下り、海で成長したもので、春に生まれた川へ戻ってきます。鳴門海峡の速い潮流、地元の養殖家の高い技術と長年の経験、エサの工夫や生け簀工夫など、自然に近い条件で養殖に取り組み、上質な淡路島サクラマスが育っています。 淡路島産サクラマスをスモー・・・
2023年3月18日
関西ウォーカー2023年春号にて「あわじ島オニオンビーフバーガー」が紹介されました！
おなじみの人気バーガーも味わえる 関西ウォーカー2023年春号にて「あわじ島オニオンビーフバーガー」が紹介されました！ 全国ご当地GPで優勝した「淡路島オニオンキッチン」のご当地バーガー。玉ねぎカツなど島の食材が満載。 編集スタッフの皆様へ この度は素敵な雑誌でご紹介いただき、ありがとうございました！ ・・・
2023年3月15日
うずまちテラス店限定の新あわじ島バーガー紹介！
今回は、「あわじ島バーガー 淡路島オニオンキチン うずまちテラス店」限定の新あわじ島バーガー「The あわじ島ダブルバーガー～淡路島なるとオレンジソース～」を紹介します！ 「The あわじ島ダブルバーガー～淡路島なるとオレンジソース～」のパテは淡路牛を１００％使用し、粗挽きと細挽きの２種類のミンチをブレンドしたモノを２枚重ねにしたボリューム満点の淡路島バーガーです！地元食材にもこだ・・・
2023年3月5日
日本テレビ | SHOWチャンネルにて「Theあわじ島ダブルバーガー」が紹介されました。
日本テレビ | SHOWチャンネルにて「Theあわじ島ダブルバーガー」が紹介されました。 ・・・
