あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン

淡路島ブルーベリー!

投稿日:2019年6月27日(木) | カテゴリ:スタッフブログ, メニュー紹介

淡路島ブルーベリー! いよいよ夏の足音が近づいてきましたね!

淡路島では玉ねぎの収穫が終わり、田植えも完了。 

今年もおいしいお米ができますように!!

もうすでに新米が待ち遠しい今日この頃。

(新米のおにぎりに情熱を燃やすライターなのであります…)

さて、先週から始まりました、“淡路島ブルーベリーマッチ”。 なんというネーミング。

 ストローマーカーを見ると… “ブルーベリーマッチ でぇ~す☆”とあります。

決してふざけているわけではありません。いつも冷静。いつも本気。

 (これはまさか…かの有名な……ギャ9゛…?)

淡路島は食料自給率100%超え。 ブルーベリーだって採れちゃいます。

実のところおうちのブルーベリーもきれいな実がなっていました♪

このブルーベリーをたっぷり使ったジャムは絶妙。

栽培している農家さんが少ないのでとても貴重な淡路島ブルーベリー。

シェイクにするため、いろいろ試行錯誤した結果…スタッフ大絶賛の一品に!!

今回はあわじっ子大好き☆淡路島のむヨーグルトを使いました♪

ブルーベリー×ヨーグルト×ミルクソフト。 合わないわけがなーいっ!!!

 ヨーグルトの酸味が濃厚ミルクソフトをあっさりなめらかに。

そこへつぶつぶたっぷりブルーベリージャムが合わさることで言われもせぬ境地へ…

真夏の口の中はもう天国。 ライターの大好物がまた一つ。

申し訳ございません…期間限定、数量限定。

今年の夏は”ブルーベリーマッチでぇ~す☆”が合言葉ですよ~

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