メニュー紹介 | 【公式】あわじ島バーガー淡路島オニオンキッチン | 【公式】うずのくに.com | 淡路島の南あわじを中心とした観光とランチグルメの情報サイト

【うずの丘店】2月6日より新発売！1日10個限定！「あわじ島玉ねぎたっぷり厚切りチャーカツバーガー」

投稿日:2016年2月7日（日） | カテゴリ:メニュー紹介

いつも、うずの丘大鳴門橋記念館をご利用頂き本当にありがとうございます。
大変長らく、お待たせいたしました！
先日ブログでも予告させて頂きました、あわじ島バーガー淡路島オニオンキッチンうずの丘店の新作バーガー
「あわじ島玉ねぎたっぷり厚切りチャーカツバーガー」が
昨日2/6より販売開始となりました！！

販売価格800円(税抜)　1日10個限定販売です！
今回のあわじ島バーガーのメイン食材は「チャーカツ」です！
「チャーカツ」って！？
淡路島が生んだ大自然の中のびのびと育てられた三元交配豚の淡路島産ポーク。
そのばら肉120ｇを自家製特製ダレに漬け込みじっくりと煮込んだトロットロのチャーシューに仕上げました。さらにそのチャーシューにもうひと手間！細かなパン粉で包みサクッと揚げた、肉厚の「チャーカツ」へ！
ソースは純国産鶏の朝採りたまご”北坂たまご”と淡路島玉ねぎピクルスの酸味の効いた特製ソースと甘辛いチャーシューだれのＷソース！
たっぷりの淡路島玉ねぎ、レタスと一緒にセサミ（ゴマ付き）バンズでサンド！
淡路島産ポークのジューシーな食感と脂身のほど良い甘み、チャーカツにすることでサクッとした食感も楽しめる食べ応えのあるとってもボリューミーなバーガーに仕上がりました！

本日、第一号のお客様に感想をお聞きしたところ
「食べごたえもあって、とても美味しかった！」と言っていただけました〜(≧∇≦)b。
こちらのお客様はご注文の際に
「あわじ島オニオンビーフバーガー」と迷っておられたのですが
「本日新発売ですっ！」「オススメですのでぜひ食べて頂きたいですっ！」
とゆうスタッフのおススメを信頼して頂き、ご購入いただきました！
トレイをレジまで返しに来ていただき、感想を言っていただき、スタッフ一同大感激でございました。
うずの丘店待望の新作バーガー、かつ何度も試行錯誤した本当に自信作となりましたのでぜひ沢山のお客様にお召し上がり頂きたいとおもいます。

▲クリックで大きな画像が表示されます。
皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております。