【公式】あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン

御食国、淡路島!

投稿日:2018年11月20日(火) | カテゴリ:スタッフブログ, メニュー紹介

「御食国」

どう読むかわかるひとー!(?_?)

 

「みけつくに」、と読みます。

淡路島は古来より食に恵まれた土地で、朝廷や天皇家に食材を納めていました。

今や食料自給率が100%を超えるに至り、御食国と呼ばれていたのがよくわかりますね!

 

そんな御食国にあるオニオンキッチンで使われる食材はもちろんほぼ淡路島産!

今回はそんな淡路島の食材をご紹介したいと思います。

 

 

収穫を今か今かと待っている、淡路島レモン!

期間限定商品、“あわじ島淡路島サクラマスカツバーガー”や、

うずの丘店の限定商品、“あわじ島レモンのレスカですか?”に使われています。

 

淡路島のまんなからへんにある、平岡農園さん♪

こちらで栽培されている島レモンやライムはNO WAX。

畑にはえる雑草をそのまま肥やしにするなど自然のままの土づくりにこだわり、

皮のままでも安心して食べられるようにと手間を惜しまない平岡農園さんです!

 

そんな平岡農園さんで愛情いっぱいに育てられた島レモン。

大切に食材の一つとして使わせていただいております!

 

オニオンキッチンで使っている島レモンは“アレン・ユーレカレモン”という品種で、

香りがとっってもステキで、仕込み中はふんわり幸せな気分になるんですよ~♪

これから収穫をむかえる島レモンたち。

“あわじ島レモンのレスカですか?”の発売まで待ちきれませんね!!

春先にはシロップ漬けの島レモンが爽やかに香る、

“あわじ島淡路島サクラマスカツバーガー”!!

 

ぜひ、香り豊かな島レモンを体験してくださいね♪

お問い合わせ

あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン 本店

〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙947-22 道の駅うずしお
MAP: https://goo.gl/be64IC
TEL: 0799-52-1157

あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン うずの丘店

〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙936-3 うずの丘 大鳴門橋記念館
MAP: https://goo.gl/SdtyAI
TEL: 0799-52-2888

ホームページ&Facebook

HP:http://eki.uzunokuni.com/etc/hamburger.html
Facebook:https://www.facebook.com/awajishimaburger

【公式】あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン 最新トピックス New Topics

【公式】あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチンの
カテゴリ別トピックス
NEWS お客様の記念撮影 スタッフブログ メディア掲載実績 メニュー紹介 淡路島オニオンキッチンからの大切なお知らせ
2024年のトピックス
10月 | 9月 | 8月 | 7月 | 6月 | 5月 | 4月 | 3月 | 2月 | 1月 |
2023年のトピックス
12月 | 11月 | 10月 | 9月 | 8月 | 7月 | 6月 | 5月 | 4月 | 3月 | 2月 | 1月 |
2022年のトピックス
11月 | 10月 | 8月 | 4月 | 2月 | 1月 |
2021年のトピックス
12月 | 11月 | 10月 | 9月 | 8月 | 7月 | 6月 | 5月 | 4月 | 3月 | 2月 | 1月 |
2020年のトピックス
12月 | 11月 | 9月 | 8月 | 7月 | 5月 | 3月 | 2月 | 1月 |
2019年のトピックス
12月 | 11月 | 10月 | 7月 | 6月 | 5月 | 4月 | 3月 | 2月 | 1月 |
2018年のトピックス
12月 | 11月 | 9月 | 5月 | 4月 | 3月 | 2月 | 1月 |
2017年のトピックス
12月 | 11月 | 10月 | 9月 | 8月 | 7月 | 6月 | 5月 | 4月 | 3月 | 2月 | 1月 |
2016年のトピックス
12月 | 11月 | 10月 | 9月 | 8月 | 7月 | 6月 | 5月 | 4月 | 3月 | 2月 | 1月 |
2015年のトピックス
12月 | 11月 | 10月 | 9月 | 8月 | 7月 | 6月 | 5月 | 4月 | 3月 | 2月 | 1月 |
2014年のトピックス
12月 | 11月 | 10月 | 9月 | 8月 | 7月 | 6月 | 5月 | 4月 | 3月 | 2月 | 1月 |
2013年のトピックス
12月 | 11月 | 10月 | 8月 | 5月 | 4月 | 3月 |
2012年のトピックス
11月 | 10月 | 3月 | 1月 |

Warning: file_get_contents(https://uzunokuni.com/common/inc/footer-bannar.php): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 429 Too Many Requests in /home/xs311788/uzunokuni.com/public_html/eki/etc/wp/wp-content/themes/uzunokuni_burger/footer.php on line 99

Warning: file_get_contents(https://uzunokuni.com/common/inc/footer-link.php): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 429 Too Many Requests in /home/xs311788/uzunokuni.com/public_html/eki/etc/wp/wp-content/themes/uzunokuni_burger/footer.php on line 105

Warning: file_get_contents(https://uzunokuni.com/common/inc/header-link-responsive.php): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 429 Too Many Requests in /home/xs311788/uzunokuni.com/public_html/eki/etc/wp/wp-content/themes/uzunokuni_burger/footer.php on line 110
▲ ページの最初に戻る ▲