淡路島3年とらふぐ!!
どんどこ寒さが攻めてきました、こちら淡路島。
寒くなると外に出るのが億劫になります…?
でもちょっと待ってください!淡路島の冬は食が熱いのです!!
島民みな、待ち望んでいた食材がどどーんと、まるっと育っているのです!
何かお分かりですね!?
はい、そうです!タイトルそのままっ!
淡路島3年とらふぐっ!
「とらふぐ」と聞くとそんじゃそこらで頂けない高級魚…
の、レッテルはもう外しましょう!
ここオニオンキッチン本店だけの期間限定商品、“あわじ島 淡路島3年とらふぐバーガー”。
たくさんのお客様に気軽に3年とらふぐを体験していただきたい!
そんな気持ちをぎゅっとつめ込みました♪
そんな3年とらふぐ…なぜ3年??
そこがとても重要なんですっ!
通常、2年養殖が多いとらふぐたち。そして「養殖」と聞くと、うーんと思いがち。
南あわじ市福良港。その沖に広がるは最速の潮流を抱く鳴門海峡。
日々、激流にもまれながら病気と闘い、そして仲間同士の争いも…
生け簀の中は弱肉強食…
そんな死線をくぐりぬけ、3年もの歳月をかけて大切に育てられたとらふぐたち。
見てください!この貫禄!!(下から1年生、2年生、そして我らが3年生!)
鳴門海峡に鍛えられたとらふぐたちは歯ごたえが違います!
肉質はぷりっとこりこり。皮はコラーゲンたっぷり~♪
今やその味は天然ものを超えているとまで言われているのです!
オニオンキッチンの“あわじ島 淡路島3年とらふぐバーガー”はもちろん、
道の駅うずしおレストラン、大鳴門橋記念館内・絶景レストランうずの丘にて、
毎年ご好評いただいております美福鍋をはじめ、
淡路島3年とらふぐメニューを取り揃えております!
今年の冬は淡路島へ3年とらふぐを食べに行こう!
これで決まりですね♪
お問い合わせ
あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン 本店
〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙947-22 道の駅うずしお
MAP: https://goo.gl/be64IC
TEL: 0799-52-1157
あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン うずの丘店
〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙936-3 うずの丘 大鳴門橋記念館
MAP: https://goo.gl/SdtyAI
TEL: 0799-52-2888
ホームページ&Facebook
HP:http://eki.uzunokuni.com/etc/hamburger.html
Facebook:https://www.facebook.com/awajishimaburger
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