[はりまごちそうドライブ]にて、あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン 本店が紹介されました。
■あわじ島オニオンビーフバーガー
全国で1位を獲得した「あわじ島オニオンビーフバーガー」は､甘くて柔らかくみずみずしい、島特産の「淡路島玉ねぎ」をふんだんに使用している｡約８ミリの玉ねぎカツ、シャキシャキのオニオンスライス、カリカリのオニオンチップ。そして、酢漬けオニオンフォンデュに玉ねぎのトマトソース漬け。この５つの異なる調理法による玉ねぎの食感、味をぜひ体感を｡甘辛く炊かれている牛肉は淡路牛。これぞまさに、淡路島を代表する特産グルメ。
■あわじ島オニオングラタンバーガー
全国２位を受賞した｢あわじ島オニオングラタンバーガー｣。淡路産玉ねぎの分厚いカツ｡オニオンチップやオニオンフォンデュのほか、オニオングラタンソースが絡む。
編集スタッフの皆様へ
この度は素敵な雑誌でご紹介いただき、ありがとうございました！
お問い合わせ
あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン 本店
〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙947-22 道の駅うずしお
MAP: https://goo.gl/be64IC
TEL: 0799-52-1157
あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン うずの丘店
〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙936-3 うずの丘 大鳴門橋記念館
MAP: https://goo.gl/SdtyAI
TEL: 0799-52-2888
ホームページ＆Facebook
HP:http://eki.uzunokuni.com/etc/hamburger.html
Facebook:https://www.facebook.com/awajishimaburger
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